제주 고기장 흑돼지 전문점 위치 및 영업시간
제주 고기장 위치
가는 길: 제주 제주시 서해안로 446-1
제주 공항보다 더 위에 위치한 고기장
제주도 최북단에서 펼쳐진 예쁜 경치를 보면서 고기를 먹을 수 있다.
제주 고기장 주차장
매장 전용 주차장이 있어서 주차하기 편리하지만
주차할 수 있는 자리가 많이 없어서 손님이 몰리는 시간에는
자리가 없을 수 있어서 다른 곳에 주차를 해야 한다.
매장을 찾아온 손님들이 많이 있었다.
제주 공항 근처에 있어서 식사를 하고 비행기를 타러 가기 편하고
또 반대로 제주도에 도착해서 바로 찾아오기 편리해 방문하기 좋은 곳 같았다.
제주 고기장 메뉴 가격
고기장에서는 고기장포크에서 인증받은 품질 고기만을 사용한다고 한다.
그만큼 고기의 질이 좋은 것을 선별한다는 것인데 이 중에서도
특상이라고 가장 높은 등급을 받은 고기라고 한다.
고기와 잘 어울리는 김치찌개와 된장찌개 그리고 동치미국수까지
모든 메뉴가 조화를 잘 이루고 있었다.
제주 고기장 영업시간
영업시간: 12시부터 22시까지
브레이크타임: 14시40분 부터 16시 반까지
라스트오더 및 입장 마감: 14시 그리고 21시 10분
고기장 고기들은 대부분 두툼하게 썰어져 나온다,
돼지고기의 색감이 이리 곱고 선명할 수 있는지는
고기장 고기를 보며 처음 알게 되었다.
각종 쌈, 소스를 묻혀서 먹을 수 있다.
고기를 두껍게 먹는 걸 좋아하는 나로서 굉장히 식감도 맛도 좋았지만
얇은걸 더 선호하는 사람들에게는 조금은 취향에 맞지 않는 고기 크기일 수 있다.
김치찌개와 비빔국수 같이 사이드 메뉴가 있다.
김치찌개는 팔팔 끓으며 나오는데
굉장히 뜨거워 보인다.
오픈된 공간에서 고기를 직접 자르시는 걸 보고 뭔가 더 믿음이 갔다.
전문가 손길을 거쳐서 나오는걸 직접 눈으로 보니
재밌기도 하고 새로운 경험을 하게 되었다.
먹다 배불러 남은 고기는 김치찌개에 넣어서 먹으면 좋다.
김치찌개가 한참 끓어 더 깊은 맛이 느껴지는 맛에
잘 구워진 고기를 넣으니 뭔가 다시 새로운 맛이 느껴지는 느낌이었다.
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